úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Důlkové kakaové koláčky bez vajec, mléka, ořechů, kukuřice a sóji

Důlkové kakaové koláčky bez vajec, mléka, ořechů, kukuřice a sóji

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 30 min
Zařazení: Vánoční cukroví
Hodnocení:
Hodnotili 2 lidé
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez vajec
Ingredience: 115 g hladké mouky pšeničné
90 g změklé Stelly extra
70 g třtinového cukru
10 g kakaa (nebo ještě lépe rozemletých kakaových bobů)
troška vanilky (z lusku)
Postup přípravy:

Nejprve utřeme tuk s cukrem dohladka, přidáme kakao, vanilku a dále třeme, aby se vše propojilo. Nakonec - za stálého tření/míchání, přisypáváme mouku a vypracujeme v krásně hladké těsto. Zabalíme do fólie a dáme odpočívat do lednice.

Plechy vyložíme pečícím papírem, troubu zapneme na 170 - 175 stupňů.

Z těsta děláme malé kuličky (udělala jsem 38 ks po 7 g), do kterých prstem či koncem vařečky vyhloubíme důlek. Pokud byste kuličky nejdřiv trochu zmáčkli/zploštili, budou to po upečení spíš knoflíky (viz foto).

Přendáme na plech a pečeme ve vyhřáté troubě cca 15 minut. Hotové zdobíme džemem dle chuti. U nás frčí domácí jahodový ☺.

Necháme úplně vychladnout, balíme do krabice/dózy (jednotlivé vrstvy je dobré prokládat kvůli džemu pečícím papírem) a necháme v chladu odležet.

Autor: pralinka

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky

Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...