Bezlepkové foccaciny s olivami, sypané sýrem

Náročnost:	jednoduchý
Čas přípravy:	35 min
Zařazení:	Chlebové placky Slané koláče, pizzy, muffiny
Hodnocení:	Hodnotilo 9 lidí
Pro alergiky:	Bez ořechů Bez vajec Bez lepku

Ingredience:	500 g bezlepkové mouky Schar 430 ml vody 2 větší cibule 1 sáček na kolečka nakrájených oliv s papričkou nastrouhaný eidam nebo Niva (můžete i smíchat) 10 lžic oleje (asi) 1 vrchovatá lžička soli 1 lžička cukru 1 sypké kvasnice (10 g)
Postup přípravy:	Na oleji zesklovatíme cibuli a necháme vychladnout. Mezitím smícháme vše sypké. Pak přidáme zesklovatěnou cibuli a postupně přiléváme vodu. Nakonec vmícháme nakrájené olivy a dáme na 30 min. kynout do trouby při 40 stupních. Vyklopíme na vál a pomoučenýma rukama uždibujeme kousky těsta, ze kterého nejprve vytvarujeme bochánek. Ten zploštíme asi na 2 cm a položíme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme při 200 °C asi 30 min. Před dopečením (asi pět min.) posypeme strouhaným sýrem. Po vychladnutí se dají zamrazit a po opětovném rozmražení budou stále super:-))
Autor:	xynika

Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...

Dáme vařit 2 skleničky vody se špetkou soli a lžící slunečnicového oleje. Až začne voda vřít, stáhneme ji úplně z plotny a...

Část 1. Jak na bezlepkový kvásek. Výroba bezlepkového kvásku je podobná jako výroba lepkové kvásku. Rozdíl je v tom, že...

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...

	Přihlásit se. Proč?
*Jméno:	Povinný údaj
*E-mail:	Nikde ho nezobrazujeme
*Obsah: Povinný údaj
Obrázky:	Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
	Toto pole prosím nevyplňujte

Nejvíce vás zajímá