Jablečné koláčky z listového těsta - bez vajec a mléka

Ingredience:	listové těsto 2 větší jablka 1 vajíčko (lze vynechat) 50 g Stelly (kdo nedrží bezmléčnou dietu, může použít máslo či Heru) cukr skořicový cukr mandle
Postup přípravy:	Těsto vyválíme na tenký plát, vykrojíme do kulaté podoby a naskládáme na pekáč. V misce smícháme rozpuštěný tuk, pokrájené mandle, vajíčko a 2 lžíce cukru (nahradila jsem agávovým sirupem). Vzniklou směsí potřeme připravené koláčky. Kraje necháme bez potření. Jablko nakrájíme na tenké plátky, rozkrojíme viz foto a naneseme na potřené koláčky. Plech vložíme na cca 10 min do ledničky. Poté vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C, nejlépe do horní řady. Po 10 min vyndáme z trouby, posypeme cukrem (možno použit skořicový, vanilkový či citronový). Přikryjeme pečícím papírem, druhým plechem, překlopíme a vložíme zpět na 10 min do trouby. Vršky s jablkem pak zůstanou vespod a vzniklý karamel zvláční koláček.Po vyndání koláčků z trouby je necháme na chvíli odpočinout, aby náplň nevypadala z těsta.
Autor:	jolik

Korpus: Vše smíchat, byla to taková kašovitá hmota, pekla jsem v maxi muffinových formách na 200°C asi 15 minut. Po...

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...

	Přihlásit se. Proč?
*Jméno:	Povinný údaj
*Obsah: Povinný údaj
Obrázky:	Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
	Toto pole prosím nevyplňujte

Nejvíce vás zajímá