úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Jablečné koláčky z listového těsta - bez vajec a mléka

Jablečné koláčky z listového těsta - bez vajec a mléka

Vložte svůj recept

Náročnost: středně náročný
Čas přípravy: 50 min
Zařazení: Koláče (nekynuté)
Hodnocení:
Hodnotilo 7 lidí
Pro alergiky: Bez mléka
Bez vajec
Ingredience: listové těsto
2 větší jablka
1 vajíčko (lze vynechat)
50 g Stelly (kdo nedrží bezmléčnou dietu, může použít máslo či Heru)
cukr
skořicový cukr
mandle
Postup přípravy:

Těsto vyválíme na tenký plát, vykrojíme do kulaté podoby a naskládáme na pekáč. V misce smícháme rozpuštěný tuk, pokrájené mandle, vajíčko a 2 lžíce cukru (nahradila jsem agávovým sirupem). Vzniklou směsí potřeme připravené koláčky. Kraje necháme bez potření.

Jablko nakrájíme na tenké plátky, rozkrojíme viz foto a naneseme na potřené koláčky. Plech vložíme na cca 10 min do ledničky. Poté vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C, nejlépe do horní řady. Po 10 min vyndáme z trouby, posypeme cukrem (možno použit skořicový, vanilkový či citronový). Přikryjeme pečícím papírem, druhým plechem, překlopíme a vložíme zpět na 10 min do trouby. Vršky s jablkem pak zůstanou vespod a vzniklý karamel zvláční koláček.Po vyndání koláčků z trouby je necháme na chvíli odpočinout, aby náplň nevypadala z těsta.

Autor: jolik

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky

Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...