úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Kokosová roláda

Kokosová roláda

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 30 min
Zařazení: Vánoční cukroví
Hodnocení:
Hodnotili 4 lidé
Pro alergiky: Bez mléka
Ingredience: Na salko:
95 g cukru krupice
85 ml vařící vody
85 g sušeného kokosového nápoje TopNatur
30 g sušeného ovesného nápoje TopNatur
13 g kokosového oleje

cca 270 g mletých piškotů
3 lžíce holandského kakaa
trošku rumu

Náplň:
130 g cukru moučky
100 g kokosového oleje
80 - 100 g strouhaného kokosu
Postup přípravy:

Salko: Do mixéru nalijeme horkou vodu, kokosový olej, cukr a mixujeme, dokud se cukr nerozpustí. Za stálého mixování přidáváme sušené nápoje. Necháme vychladit.

Náplň: Ušleháme kokosový olej s cukrem a přimícháme kokos - množštví dle požadované hustoty.

Těsto: Smícháme piškoty, salko, kakao a rum. Těsto rozdělíme na 2 části. Jednu část rozválíme mezi sáčkem na tenkou placku (co nejvíce rovnoměrnou). Polovinu náplně rozprostřeme po celé ploše. Těsto stočíme, zabalíme do potravinové fólie a dáme ztuhnout. Zopakujeme i s druhou částí. 

Podáváme nakrájené na tenké plátky.

Autor: Adéla

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*E-mail: Nikde ho nezobrazujeme
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte