úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Korpus na dort (bezlepkový a bezmléčný)

Korpus na dort (bezlepkový a bezmléčný)

Vložte svůj recept

Náročnost: středně náročný
Čas přípravy: 2 h
Zařazení: Dorty
Hodnocení:
Hodnotilo 6 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez lepku
Ingredience: Korpus:
10 vajec
10 polévkových lžic cukru
10 polévkových lžic pohankové mouky
kypřící bezlepkový prášek do pečiva

Dohotovení:
marmeláda
krém z rostlinného másla Alsan
bezlepkové piškoty
čokoloáda bez mléka
kakao
Postup přípravy:

Korpus: Vejce si rozdělte na bílky a žloutky. Z bílků vyšlehejte tuhý sníh. Do žloutků nejprve zašlehejte cukr a postupně přidávejte pohankovou mouku a kypřící bezlepkový prášek. Na závěr opatrně vmíchejte sníh z bílků. Pečte zhruba 30 min. na 175 °C.

Dokončení: Korpus po vychladnutí rozřízněte, promažte domácí marmeládou, na ni dejte krém dle vlastní chuti a dietních opatření. Já si ho udělala z rostlinného másla Alsany. Kraje jsem pak ozdobila rozdrcenýma bezlepkovýma piškotama, na vršek rozpustila čokoládu bez mléka a ozdobila zbytkem krému, který jsem si rozdělila na dvě části a do jedné přidala kakao.

Autorka: Martina Gebová

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky

Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...