úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Langoše bez vajec a mléka

Langoše bez vajec a mléka

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 55 min
Zařazení: Hlavní jídla bez masa
Chuťovky, studená jídla
Hodnocení:
Hodnotilo 10 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez vajec
Ingredience: 250 g hladké mouky
200 ml sójového mléka Provamel
1/2 kostičky droždí (Fala apod.)
1/4 lžičky soli

Na ozdobu:
dle chuti - bazalka, kečup, bezmléčný strouhaný sýr, česnek...
Postup přípravy:

Z droždí, cukru, 5 lžic mléka a 1 lžíce mouky zaděláme kvásek a necháme vzejít.

Zbytek vlažného mléka vlijeme do mouky, přidáme sůl, kvásek a zaděláme těsto. Necháme cca půl hodinky v teple kynout.

Vykynuté těsto rozdělíme na kousky, které nevyvalujeme válečkem, ale roztaháváme prsty (nejlépe ve vzduchu, event. na vále). Vkládáme do rozpáleného oleje a pečeme dozlatova z obou stran.

Jsou opravdu chuťově luxusní :-)

Tip: Já pak osušila papírovým ubrouskem a menšímu synovi jen posypala slabě solí a bazalkou - viz foto; staršímu potřela kečupem a posypala strouhaným sýrem.

Autor: pralinka

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*E-mail: Nikde ho nezobrazujeme
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky

Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...

Květákový mozeček - bez lepku, mléka, vajec
Květákový mozeček - bez lepku, mléka, vajec

Dáme vařit 2 skleničky vody se špetkou soli a lžící slunečnicového oleje. Až začne voda vřít, stáhneme ji úplně z plotny a...

Kváskový chléb - bez lepku, mléka, vajec
Kváskový chléb - bez lepku, mléka, vajec

Část 1. Jak na bezlepkový kvásek.  Výroba bezlepkového kvásku je podobná jako výroba lepkové kvásku. Rozdíl je v tom, že...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...