Malinové cupcakes - bez lepku a mléka
| Náročnost: | jednoduchý |
|---|---|
| Čas přípravy: | |
| Zařazení: |
Muffiny |
| Hodnocení: |
|
| Pro alergiky: |
Bez mléka Bez lepku |
| Ingredience: |
3 velká vejce 100 g jemně mletých blanšírovaných mandlí 90 g mražených malin obalených v troše kokosové mouky 60 g cukru krupice (nebo palmového cukru) 30 g rozpuštěného Alsanu 30 g kokosového tuku 25 g kokosové mouky 2 lžíce kokosového mléka (tuhé části) - předem vychladit 1 lžíce pomerančové šťávy kůra z jednoho pomeranče 1 lžička prášku do pečiva Malinová šlehačka: 150 g tuhé části kokosového mléka 100 g mražených malin 1 lžička pomerančové šťávy 2 plátky želatiny |
|---|---|
| Postup přípravy: |
Tuk rozpustíme a zchladíme. Vyšleháme s cukrem. Postupně přidáváme vejce, kokosovou šlehačku, mouky s práškem do pečiva, pomerančovou kůru a štávu. Nakonec opatrně přidáme mražené maliny obalené v kokosové mouce. Naneseme do košíčků a pečeme v troubě vyhřáté na 175 stupnů cca 15 - 18 minut. Po vychladnutí zdobíme malinovou šlehačkou. Namočíme si plátky želatiny do studené vody. Mezitím rozehřejeme maliny, podlijeme je pomerančovou štávou a přidáme trochou cukru. Do horkých (nikolvi vařících) malin vložíme vymačkanou želatinu a rozpustíme. Po vychladnutí malinovou směs opatrně smícháme s tuhou částí vychlazeného kokosového mléka (z plechovky). |
| Autor: | Ulu |
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky
Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...
Květákový mozeček - bez lepku, mléka, vajec
Dáme vařit 2 skleničky vody se špetkou soli a lžící slunečnicového oleje. Až začne voda vřít, stáhneme ji úplně z plotny a...
Kváskový chléb - bez lepku, mléka, vajec
Část 1. Jak na bezlepkový kvásek. Výroba bezlepkového kvásku je podobná jako výroba lepkové kvásku. Rozdíl je v tom, že...
- Oděvy pro ekzematiky
- Čističky vzduchu
- Zvlhčovače vzduchu
- Ventilátory
- Mobilní klimatizace
- Protiroztočové povlaky
- Odvlhčovače vzduchu
- Inhalátory, dýchací pomůcky
- Vysavače pro alergiky
- Peřiny a povlečení pro alergiky
- Parní vysavače
- Úklid, praní, čištění
- Okenní sítě proti pylu, hmyzu
- Těsnění do oken a dveří
- Zobrazit e-shop
