Mandlové bulky
| Náročnost: | jednoduchý |
|---|---|
| Čas přípravy: | 1 h 30 min |
| Zařazení: |
Domácí pečivo |
| Hodnocení: |
|
| Pro alergiky: |
Bez mléka Bez lepku |
| Ingredience: |
500 g bezlepkové mouky "Shär Mix B" 300 ml vlažné vody 100 g mletých mandlí 50 g oleje (já jsem použila palmový olej Carotino) 4 polévkové lžíce sušeného rostlinného mléka (sojové) 1 vejce 1 kávová lžička soli 10 g sušených kvasnic (20 g čerstvých) |
|---|---|
| Postup přípravy: |
V míse vše smícháme. Dobře propracované těsto přikryjeme utěrkou a necháme 40 minut kynout. Poté těsto ještě jednou trochu propracujeme, rozdělíme na 10 stejných dílu a tvoříme bulky. Plech vymažeme nebo na něj dáme pečící papír (já používám teflonovou folii) a ukládáme na něj bulky. Zapneme troubu a necháme rozehřát na 170 °C. Mezitím bulky trochu nakynou. Poté je pečeme 30 minut na 170 °C. Chutnají výborně i samotné. |
| Autor: | Věrka |
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...
Salát s kuřecím masem
Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...
Svěží bramborový salát se zeleninou
Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.
Pečeme na Vánoce… bez mléka
Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...
Vánoční pečení bezlepkově
Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...
