Mrkvové placičky s jogurtovým dipem

Náročnost:	jednoduchý
Čas přípravy:	45 min
Zařazení:	Hlavní jídla bez masa
Hodnocení:	Hodnotilo 6 lidí
Pro alergiky:	Bez ořechů Bez mléka Bez lepku

Ingredience:	300 g nastrouhané omyté mrkve 2 - 3 celá vejce (podle velikosti) hrst nasekané sladkolisté petržele 4 vrchovaté polévkové lžíce bezlepkové mouky 1 polévková lžíce kmínu 1 kávová lžička bezlepkového kypřícího prášku nebo 1,5 kávové lžičky vinného kamene sůl (podle chuti) pepř (podle chuti) olej na smažení Dip: bílý tučnější jogurt, nebo zakysaná smetana nasekaný kopr prolisovaný stroužek česneku (bez vnitřního klíčku)
Postup přípravy:	K nastrouhané mrkvi přidáme vejce, mouku, sůl, petržel, koření a prášek do pečiva. Vše zamícháme. Do rozpáleného oleje na pánev klademe polévkovou lžící hromádky mrkvové směsi, které upravíme do tvaru placiček. Smažíme pozvolna, aby byly placičky zlaté a křupavé. Po osmažení placičky klademe na ubrousek k odsátí přebytečného oleje. Podáváme s jogurtovým dipem. Tip: Pokud chcete mít placičky aromatičtější, přidejte místo petržele hrst nasekaného koriandru a místo kmínu 1 polévkovou lžíci opraženého římského kmínu.
Autor:	Vařečka

Korpus: Vše smíchat, byla to taková kašovitá hmota, pekla jsem v maxi muffinových formách na 200°C asi 15 minut. Po...

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...

	Přihlásit se. Proč?
*Jméno:	Povinný údaj
*Obsah: Povinný údaj
Obrázky:	Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
	Toto pole prosím nevyplňujte

Nejvíce vás zajímá