úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Ovocný koláč s tvarohem a želatinou - bez lepku a laktózy

Ovocný koláč s tvarohem a želatinou - bez lepku a laktózy

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 1 h
Zařazení: Koláče (nekynuté)
Hodnocení:
Hodnotilo 6 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez lepku
Ingredience: Těsto:
5 vajec
5 lžic Doves Farm samokypřící
5 lžic horké vody
5 lžic cukru krupice
1/2 prášku do pečiva

Náplň:
3 bezlaktózové tvarohy
50 g bezlaktózového másla
vanilkový cukr
cukr dle chuti
libovolné drobné ovoce (rybíz, maliny, borůvky, ostružiny)

Na polití:
červené dortové želé připravené dle návodu
Postup přípravy:

Těsto připravíme z pěti žloutků, které vyšleháme s pěti lžícemi cukru. Přidáme postupně pět lžic mouky s práškem do pečiva, pět lžic horké vody a nakonec opatrně zamícháme vyšlehaný sníh z pěti bílků. Ihned nalijeme na pečícím papírem vyložený menší plech s vysokým okrajem a pečeme v předehřáté troubě při 200 stupních cca 15 minut. Necháme vychladnout.

Připravíme náplň. Tři tvarohy vyšleháme s 50 gramy másla, vanilkovým cukrem a cukrem dle chuti a přimícháme část ovoce. Rozetřeme na vychladlé piškotové těsto a zlehla posypeme zbylým ovocem. Dáme na chvíli do lednice.

Mezitím uvařímé červené dortové želé dle návodu na obalu a necháme trochu zchladnout. Pak jím zalijeme ovoce na koláči.

Necháme v lednici ztuhnout. Dobré je nechat celý koláč v lednici dvě hodinky uležet.

Autor: kiki

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky

Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...