úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Ovocný suchárek bez lepku, mléka, ořechů a bílků

Ovocný suchárek bez lepku, mléka, ořechů a bílků

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy:
Zařazení: Ostatní
Hodnocení:
Hodnotili 2 lidé
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez lepku
Ingredience: 160 g bezlepkové mouky (Marks and Spencer)
100 g žloutků
75 g cukru moučka
75 g Stelly
60 g směsi sušeného ovoce (borůvky, třešně, brusinky)
60 g rozinek
1 lžička domácího vanilkového cukru

citrónová kůra z 1 bio citronu (nemusí být)
10 g kandované pomerančové kůry - nejlépe bio, bez konzervantů (nemusí být)
Postup přípravy:

Z cukru, tuku, mouky a žloutků (malinko si nechte na potření) uděláme vláčné těsto. Přidáme všechno sušené ovoce a případně i citronovou a kandovanou pomerančovou kůru. Těsto necháme nejméně jednu hodinu odležet v lednici. Pak znovu propracujeme a vytvoříme 2 válečky, které potřeme zbylým žloutkem.

Pečeme v troubě při cca 160 stupních asi 10 - 15 minut. Do zezlátnutí. Necháme přes noc odpočinout a pak nakrájíme šikmo na plátky. 

Autor: Ulu

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru

Korpus: Vše smíchat, byla to taková kašovitá hmota, pekla jsem v maxi muffinových formách na 200°C asi 15 minut. Po...

Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...