úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Piškotový dortík s ovocným pudinkem - bez lepku, mléka, vajec

Piškotový dortík s ovocným pudinkem - bez lepku, mléka, vajec

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy:
Zařazení: Dorty
Hodnocení:
Hodnotil 1 člověk
Pro alergiky: Bez mléka
Bez vajec
Bez lepku
Ingredience: 80 g Schär mix C
60 ml rostlinného mléka
60 ml rostlinné smetany Ecomil
40 g strouhaného kokosu
30 g rýžové polohrubé mouky
25 g kukuřičné mouky
25 g náhrady vajec Free from z Alberta
4 lžíce pomerančové šťavy
2 lžičky prášku do pečiva
špetka soli

Krém:
1 mandlová smetana Ecomil
1 balení Olé pudinku kokosového
trochu borůvek
trochu citronové šťávy
Postup přípravy:

Nejdříve umixujeme náhradu vajec s vodou, pak přidáme cukr moučku, poté zašleháme rostlinné mléko a smetanu, přidáme poloviční množství mouky, pak 1/2 množství rozpustěného tuku, zbytek mouky, pomerančovou šťávu a zbytek tuku. Vyšleháme a nakonec přidáme kokos.

Nalejeme do 2 forem o průměru cca 18 cm. Pečeme při 160 stupních cca 16 minut. Pak přidáme na 185 a cca 5 minut dopíkáme. Necháme vychladnout.

Krém: Trochu borůvek rozmixujeme na kaši, dáme do uzavíratelné nádoby, přidáme 1 celou rostlinnou smetanu Ecomil, 1 balení pudinku Olé kokos a 1 ztužovač. Je dobré přidat do borůvek trochu citrónu, jinak poměrně rychle oxidují, a párkrát v uzavřené nádobě zatřesat. Ihned pak nandáme na korpus a přiklopíme.

Autor: Ulu

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*E-mail: Nikde ho nezobrazujeme
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte