úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Plněné bramborové knedlíky trochu jinak

Plněné bramborové knedlíky trochu jinak

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy:
Zařazení: Hlavní jídla
Hodnocení:
Hodnotilo 10 lidí
Pro alergiky: Bez mléka
Bez lepku
Ingredience: 1,5 kg vařených brambor
200 g Jizerky
100 g kukuřičné mouky polohrubé
2 vejce
3 polévkové lžíce solamylu
30 g pohankové mouky
sůl

1 kg uzeného masa
Postup přípravy:

Vařené brambory rozmačkáme, přidáme ostatní suroviny a zaděláme těsto. Uzené maso nakrájíme na drobno nebo rozemeleme.

Těsto rozdělíme na 5 dílů a vyválíme na pomoučeném vále placku silnou asi 1 cm. Na ni rozložíme maso a stočíme jako roládu. Konce uzavřeme a hotový knedlík zabalíme do potravinové fólie. Takto uděláme i ostatní díly těsta. 

Hotové knedlíky dáme vařit do vroucí vody a vaříme asi 20 minut. Po vyndání z vody necháme 10 minut ležet a pak opatrně rozbalíme a krájíme na plátky.

Autor: Bedřiška

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty

Související články
Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...