Přirozeně bezlepkový dezert s tofu krémem
| Náročnost: | středně náročný |
|---|---|
| Čas přípravy: | 1 h |
| Zařazení: |
Dezerty Tofu |
| Hodnocení: |
|
| Pro alergiky: |
Bez mléka Bez vajec Bez lepku |
| Ingredience: |
250 g Crunchy müsli Schär 100 g lískových ořechů 50 g strouhaného kokosu 1 lžička mleté skořice 2 lžíce hnědého cukru 100 ml medu nebo sirupu z Agáve rostliny Krém: 400 g tofu natural 1 sójová smetana (Provamel, Alpro) 3 lžíce třtinového cukru kůra z chemicky neošetřeného 1 pomeranče 400 g lesního ovoce (maliny, jahody, ostružiny...) 4 polévkové lžíce medu nebo hnědého cukru |
|---|---|
| Postup přípravy: |
Ořechy si rozmixujeme a smícháme je s ostatními sypkými surovinami. Směs nasypeme na plech, který jsme si předem vyložili papírem na pečení a vložíme do trouby předehřáté na 160 °C a necháme opékat asi 10 minut. Posléze vytáhneme, polijeme sirupem a teplotu snížíme na 140 °C a pečeme dalších 15 minut. Zatím si připravíme tofu krém - tofu sýr rozmixujeme v mixéru společně s cukrem a smetanou. Pak vmícháme nastrouhanou pomerančovou kůru z chemicky neošetřeného plodu. Vybraný druh ovoce si posypeme cukrem/polijeme medem. Do pohárů střídavě budeme vrstvit opečené musli (tzv. Granolu), krém a ovoce. Poslední vrstva by měla být Granola společně s kousky ovoce. Před podáváním lze ještě dozdobit ovocem a nebo lístkem máty. Dobrou chuť. |
| Autor: | Terka M. |
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...
Salát s kuřecím masem
Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...
Svěží bramborový salát se zeleninou
Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.
Pečeme na Vánoce… bez mléka
Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...
Vánoční pečení bezlepkově
Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...
