Sladké rohlíky a koláčky - bez lepku, mléka, vajec
| Náročnost: | jednoduchý |
|---|---|
| Čas přípravy: | |
| Zařazení: |
Kynuté moučníky |
| Hodnocení: |
|
| Pro alergiky: |
Bez ořechů Bez mléka Bez vajec Bez lepku |
| Ingredience: |
3,5 hrnku Schär Mix C 1 hrnek vlažného rýžového mléka 1/2 hrnku slunečnicového oleje 1/4 hrnku cukru 2 lžíce medu 1 vanilkový cukr 1 bezlepkový prášek do pečiva 2/3 kostičky droždí citronová kůra špetka soli meruňkový džem na koláčky |
|---|---|
| Postup přípravy: |
Ze všech surovin jsem si připravila nelepivé těsto - v případě potřeby ho doředíme mlékem, příp. dodáme mouku. Těsto jsem nechala v teple kynout, asi 1,5 hodiny. Po vykynutí jsem si těsto rozdělila na 4 díly a postupně vyválela. Těsto na rohlíky - pokus o placku, kterou jsem rozdělila na výseče a postupně zamotala rohlíčky. Koláčky jsou pak ze čtverečků, do jejichž středu jsem dala lžíci džemu a okraje přitiskla k sobě. Sladké pečivo jsem dala na vymaštěný plech ještě chvíli kynout - cca na 15 minut. Troubu jsem si rozeřála zhruba na 180 °C, vložila plech a pekla do zrůžovění. Po vytažení jsem potřela rozpuštěným sádlem. Dobrou chuť ;-) |
| Autor: | Peťa77 |
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...
Salát s kuřecím masem
Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...
Svěží bramborový salát se zeleninou
Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.
Pečeme na Vánoce… bez mléka
Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...
Vánoční pečení bezlepkově
Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...
