úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Sladké rohlíky a koláčky - bez lepku, mléka, vajec

Sladké rohlíky a koláčky - bez lepku, mléka, vajec

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy:
Zařazení: Kynuté moučníky
Hodnocení:
Hodnotilo 11 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez vajec
Bez lepku
Ingredience: 3,5 hrnku Schär Mix C
1 hrnek vlažného rýžového mléka
1/2 hrnku slunečnicového oleje
1/4 hrnku cukru
2 lžíce medu
1 vanilkový cukr
1 bezlepkový prášek do pečiva
2/3 kostičky droždí
citronová kůra
špetka soli

meruňkový džem na koláčky
Postup přípravy:

Ze všech surovin jsem si připravila nelepivé těsto - v případě potřeby ho doředíme mlékem, příp. dodáme mouku. Těsto jsem nechala v teple kynout, asi 1,5 hodiny.

Po vykynutí jsem si těsto rozdělila na 4 díly a postupně vyválela. Těsto na rohlíky - pokus o placku, kterou jsem rozdělila na výseče a postupně zamotala rohlíčky. Koláčky jsou pak ze čtverečků, do jejichž středu jsem dala lžíci džemu a okraje přitiskla k sobě.

Sladké pečivo jsem dala na vymaštěný plech ještě chvíli kynout -  cca na 15 minut. Troubu jsem si rozeřála zhruba na 180 °C, vložila plech a pekla do zrůžovění.

Po vytažení jsem potřela rozpuštěným sádlem.

Dobrou chuť ;-)

Autor: Peťa77

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...