úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Špenátové lasagne - bez lepku, mléka, vajec

Špenátové lasagne - bez lepku, mléka, vajec

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 1 h
Zařazení: Hlavní jídla bez masa
Hodnocení:
Hodnotili 4 lidé
Pro alergiky: Bez vajec
Bez lepku
Ingredience: Balíček lasagne (napr. Free From Tesco)
balíček mraženého špenátu (800 g)

300 ml bezlaktózového mléka
100 ml bezlaktózové smetany
4 jarní cibulky
50 g bezlaktózoveho másla
4 stroužky česneku
3 - 4 lžíce mouky (já dala 2 lžíce Jizerky a 2 lžíce čirokové mouky)
sůl
pepř
nastrouhaný muškátový oříšek
chilli
Postup přípravy:

Na oleji osmažíme nakrájenou jarní cibuli, přidáme rozmražený špenát a nadrobno nakrájený česnek. Osolíme, opepříme, přidáme chilli a krátce povaříme.

Bešamel: Rozpustime máslo, přisypeme obě mouky a uděláme světlou jíšku. Zalijeme bezlaktózovým mlékem, dobře rozmícháme a uvaříme řídkou kaši. Přilijeme bezlaktózovou smetanu, nastrouháme trošku muškatového oříšku a za stálého míchání necháme rozpustit. Osolíme a opepříme.

Pak střídavě vrstvíme do zapékací misky. Prvni je tenká vrstva bešamelu, lasagne (nevařené), špenát, bešamel, lasagne, špenát, bešamel, lasagne...a poslední vrstva bešamelu.

Pekáč přikryjeme alobalem a dáme do trouby vyhřáté na 180 °C. Půl hodiny pečeme, pak odendáme alobal a dopečeme do mírného zezlátnutí povrchu asi 10 min.

Kdo má chuť, může mezi každou vrstvu před bešamelem nastrouhat bezlaktózový sýr. 

Tip: Kdo nemůže použít mléčné výrobky, nechť nahradí rostlinnými ;-).

Autor: Hypinka

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty

Související články
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...