Špenátové lasagne - bez lepku, mléka, vajec
| Náročnost: | jednoduchý |
|---|---|
| Čas přípravy: | 1 h |
| Zařazení: |
Hlavní jídla bez masa |
| Hodnocení: |
|
| Pro alergiky: |
Bez vajec Bez lepku |
| Ingredience: |
Balíček lasagne (napr. Free From Tesco) balíček mraženého špenátu (800 g) 300 ml bezlaktózového mléka 100 ml bezlaktózové smetany 4 jarní cibulky 50 g bezlaktózoveho másla 4 stroužky česneku 3 - 4 lžíce mouky (já dala 2 lžíce Jizerky a 2 lžíce čirokové mouky) sůl pepř nastrouhaný muškátový oříšek chilli |
|---|---|
| Postup přípravy: |
Na oleji osmažíme nakrájenou jarní cibuli, přidáme rozmražený špenát a nadrobno nakrájený česnek. Osolíme, opepříme, přidáme chilli a krátce povaříme. Bešamel: Rozpustime máslo, přisypeme obě mouky a uděláme světlou jíšku. Zalijeme bezlaktózovým mlékem, dobře rozmícháme a uvaříme řídkou kaši. Přilijeme bezlaktózovou smetanu, nastrouháme trošku muškatového oříšku a za stálého míchání necháme rozpustit. Osolíme a opepříme. Pak střídavě vrstvíme do zapékací misky. Prvni je tenká vrstva bešamelu, lasagne (nevařené), špenát, bešamel, lasagne, špenát, bešamel, lasagne...a poslední vrstva bešamelu. Pekáč přikryjeme alobalem a dáme do trouby vyhřáté na 180 °C. Půl hodiny pečeme, pak odendáme alobal a dopečeme do mírného zezlátnutí povrchu asi 10 min. Kdo má chuť, může mezi každou vrstvu před bešamelem nastrouhat bezlaktózový sýr. Tip: Kdo nemůže použít mléčné výrobky, nechť nahradí rostlinnými ;-). |
| Autor: | Hypinka |
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...
Salát s kuřecím masem
Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...
Svěží bramborový salát se zeleninou
Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...
Jak se připravit na alergologické testy: Dieta nevadí, ale léky někdy ano
Čekají vás alergologické testy? Pokusíme se vám zodpovědět nejčastější otázky, které...
Pečeme na Vánoce… bez mléka
Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...
Vánoční pečení bezlepkově
Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...
