úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Vánoční čirokové muffiny s nugátovým krémem bez lepku , mléka, sóji a kukuřice

Vánoční čirokové muffiny s nugátovým krémem bez lepku , mléka, sóji a kukuřice

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy:
Zařazení: Muffiny
Vánoční recepty
Hodnocení:
Hodnotili 3 lidé
Pro alergiky: Bez mléka
Bez lepku
Ingredience: 200 ml kokosového mléka
3 celá vejce
100 ml řepkového oleje
100 g čirokové hladké mouky
100 g kaštanové mouky
100 g cukr moučka
50 g čirokové polohrubé mouky
hrst sekané hořké čokolády bez mléka
2 polévkové lžíce kakaa
2 polévkové lžíce medu
2 polévkové lžíce koření do perníku
1 prášek do pečiva (Labeta bez lepku)

250 g bezmléčného nugátu např. RUF + 125 g bezmléčného tuku Alsan apod.

plech nebo formičky na muffiny s papírovými košíčky
Postup přípravy:

Všechny suroviny vyndáme alespoň 1 hodinu před zpracováním, aby měly stejnou teplotu. Troubu předehřejeme na 180 °C.

Vejce vyšleháme s cukrem a medem do pěny, přidáme olej a kokosové mléko (pozo,r směs hodně nabyde). Mouky promícháme v misce zvlášť s kořením, nasekanou čokoládou a práškem do pečiva.

K vaječné pěně přidáme směs mouky s kypřidlem a kořením a opatrně vařečkou či silikonovou stěrkou promícháme. Naplníme košíčky a pečeme cca 20 minut nebo až je špejle po vytažení ze středu těsta suchá.

Po upečení vyndáme muffinky na mřížku vychladnout a přípravíme krém. Vyšleháme nugát s tukem až se spojí v hladký krém. Dozdobíme vychladlé muffinky podle fantazie a dáme vychladit do lednice, aby se krém zpevnil.

Tip: Pod nugátový krém můžeme namazat pikantní marmeládu - malinovou, rybízovou apod....

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty

Související články
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...