Proalergiky.cz 
Vaření Recepty Vánoční čirokové muffiny s nugátovým krémem bez lepku , mléka, sóji a kukuřice Vánoční čirokové muffiny s nugátovým krémem bez lepku , mléka, sóji a kukuřice
| Náročnost: | jednoduchý |
|---|---|
| Čas přípravy: | |
| Zařazení: |
Muffiny Vánoční recepty |
| Hodnocení: |
|
| Pro alergiky: |
Bez mléka Bez lepku |
| Ingredience: |
200 ml kokosového mléka 3 celá vejce 100 ml řepkového oleje 100 g čirokové hladké mouky 100 g kaštanové mouky 100 g cukr moučka 50 g čirokové polohrubé mouky hrst sekané hořké čokolády bez mléka 2 polévkové lžíce kakaa 2 polévkové lžíce medu 2 polévkové lžíce koření do perníku 1 prášek do pečiva (Labeta bez lepku) 250 g bezmléčného nugátu např. RUF + 125 g bezmléčného tuku Alsan apod. plech nebo formičky na muffiny s papírovými košíčky |
|---|---|
| Postup přípravy: |
Všechny suroviny vyndáme alespoň 1 hodinu před zpracováním, aby měly stejnou teplotu. Troubu předehřejeme na 180 °C. Vejce vyšleháme s cukrem a medem do pěny, přidáme olej a kokosové mléko (pozo,r směs hodně nabyde). Mouky promícháme v misce zvlášť s kořením, nasekanou čokoládou a práškem do pečiva. K vaječné pěně přidáme směs mouky s kypřidlem a kořením a opatrně vařečkou či silikonovou stěrkou promícháme. Naplníme košíčky a pečeme cca 20 minut nebo až je špejle po vytažení ze středu těsta suchá. Po upečení vyndáme muffinky na mřížku vychladnout a přípravíme krém. Vyšleháme nugát s tukem až se spojí v hladký krém. Dozdobíme vychladlé muffinky podle fantazie a dáme vychladit do lednice, aby se krém zpevnil. Tip: Pod nugátový krém můžeme namazat pikantní marmeládu - malinovou, rybízovou apod.... |
REKLAMA
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...
Salát s kuřecím masem
Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...
Svěží bramborový salát se zeleninou
Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...
Vánoční pečení bezlepkově
Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...
Jak se připravit na alergologické testy: Dieta nevadí, ale léky někdy ano
Čekají vás alergologické testy? Pokusíme se vám zodpovědět nejčastější otázky, které...
Pečeme na Vánoce… bez mléka
Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...
