úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Zapékané brambory s kys. zelím a Hraškou

Zapékané brambory s kys. zelím a Hraškou

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 1 h 30 min
Zařazení: Hlavní jídla
Hodnocení:
Hodnotili 4 lidé
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez vajec
Bez lepku
Ingredience: 4 - 5 velkých brambor
1 cibule
40 dkg Hrašky (na 2 - 3porce)
30 dkg kysaného zelí
20 dkg anglické slaniny
240 ml vody
sádlo
sůl
pepř
kmín
Postup přípravy:

Brambory ve slupce uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Oloupeme a nakrájíme na plátky. Přidáme zcezené kysané zelí a opraženou, na kostky krájenou slaninu.

Cibulku osmahneme na sádle do zlatova.

Smícháme vodu s Hraškou a na mírném ohni vaříme dvacet minut na bešamelovou omáčku.

Cibulku vmícháme do bešamelu a přidáme k bramborám.

Vše promícháme, osolíme, opepříme, přidáme kmín, navrstvíme do zapékací misky, nebo pekáče a na 180st. zapékáme cca 45 minut (můžeme občas promíchat).

Autor: Zuzka

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...