250 g bezlepkové mouky (150 g Schaer mix B + 100 g Jizerka oranžovo-zelený obal) 200 ml teplé vody (25 - 30 °C) 3 polévkové lžíce olivového oleje 1 kávová lžička soli 1 kávová lžička drceného nebo celého kmínu 5 g sušeného droždí Dr. Oetker (pozor, v sáčku je 7 g, musíte odvážit) pečící papír