Infolinka 541 212 450

Vývar s knedlíčky z mletého masa - bez lepku

INGREDIENCE

Knedlíčky: 500 g mletého bůčku vejce majoránka česnek sůl mletý pepř Vývar: vepřová žebra cibule česnek mrkev petržel bobkový list nové koření celý pepř



POSTUP

Vývar: V tlakovém hrnci asi 3/4 hodiny vaříme vepřová žebra, cibuli, 6 stroužků česneku, 2 mrkve, petržel, 2 bobkové listy, 2 kuličky nového koření, lžičku celého pepře. Po uvaření maso obereme, a vrátíme zpět.

Knedlíčky: Všechny ingredience promícháme (mletý bůček, vejce, majoránka, česnek, sůl, mletý pepř). Z připravené hmoty vytvarujeme knedlíčky a dáme asi na 15 minut povařit do připraveného vývaru.

Náročnost

jednoduchy

Čas přípravy

1 h 30 min

Hodnocení

4.5x
(Hodnotilo 2 lidí)

Kategorie