Bezlepkové banánky

500 g bezlepkové mouky Schär mix C 250 g změklého másla 200 g moučkového cukru 2 ks vejce 5 vanilkových pudinků 1 bezlepkový prášek do pečiva 3 polévkové lžíce mléka marmeláda a čokoládová poleva na ozdobu

Bezlepkovou mouku, cukr, prášek do pečiva, vanilkové pudinky, máslo, vejce a mléko spojíme do vláčného těsta. Mlýnkem na maso, na který jsme přidělali nástavec na cukroví, tvoříme malé banánky a pokládáme je na plech vyloženým pečícím papírem.

Plech s banánky vložíme do trouby vyhřáté na 170 °C a pečeme asi 13 minut.

Upečené banánky necháme na plechu vychladnout a pak slepujeme marmeládou vždy 2 k sobě. Konce namáčíme v čokoládové polevě.