Bezlepkové cuketové řezy s bezlaktózovou zakysanou smetanou

400 g najemno nastrouhané cukety 300 g mouky Doves Farm 300 g cukru 3 vejce 1 lžíce oleje 1 prášek do pečiva 2 bezlaktozové zakysané smetany marmeláda čokoláda, příp. kakao

Vejce ušleháme s cukrem a olejem do pěny. Pak přidáváme nastrouhanou cuketu a mouku smíchanou s kypřícím práškem.

Těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný hluboký velký plech.

Pečeme při 175 st. 20 minut.

Vychladlý koláč potřeme marmeládou.

Zakysanou smetanu natřeme na marmeládu a posypeme nastrouhanou čokoládou nebo kakaem.