Těsto: 200 g Jizerky 125 g bezlaktózového másla(Globus nebo Interspar) 75 g moučkového cukru 50 g hladké rýžové mouky 1 vejce citrónová kůra z 1 citrónu a trošku sušené pomerančové kůry (Vitana) Krém: 350 ml plnotučného mléka (používám minusL 3,8%, konzistence krému je pak sametovější a lahodnější) 90 g bezlaktózového másla vanilkový puding cukr moučka dle chuti vanilkový cukr kapka vanilkového extraktu (nemusí být)