Infolinka 541 212 450

Bezlepkové loupáčky

INGREDIENCE

400 g bezlepkové mouky Jizerka 280 ml mléka 70 g hery 50 g cukru 1 vanilkový cukr 1 sáček sušeného droždí 1 lžička guarové gumy citronová kůra špetka soli



POSTUP

Všechny suroviny dáme do pekárny a zapnema program těsto. Po vykynutí vyválíme plát, rozkrájíme na trojúhelníky a smotáme loupáčky. Potřeme vejcem, posypeme mákem a necháme ještě chvilku kynout. Pečeme do růžova.

Můžeme použít i jinou bezlepkovou mouku, ale jelikož každá mouka jinak saje tekutiny, množství mléka je jiné. Při použití mouky Promix jsem mléka dala jen 250 ml.

Náročnost

jednoduchy

Čas přípravy

2 h 0 min

Hodnocení

4.0x
(Hodnotilo 16 lidí)

Kategorie