Bezlepkové plněné rohlíky

bezlepková mouka Jizerka 1 tvaroh 100 ml oleje 100 ml mléka 2 vejce 2 prášky do pečiva špetka soli vejce na potření plátkový sýr šunka

Tvaroh, vejce, olej, mléko, prášky do pečiva a mouku (co pojme) smícháme a vypracujeme vláčné těsto, které necháme asi 30 minut odpočnout. Těsto vyválíme a vykrájíme trojúhelníčky. Na každý položíme plátek sýra a šunky (anglické slaniny). Smotáme a ohneme do tvaru rohlíku. Potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme kmínem nebo strouhaným sýrem a pečeme do růžova.