Bezlepkové šátečky

Těsto: 300 g zelené Jizerky + něco málo na dosypání 1 tvaroh ve vaničce 1 Hera 1 vejce + 1 vejce na potření špetka soli Náplň: marmeláda nebo povidla, příp. cokoliv dle chuti - lze použít i slanou náplň

Z mouky, Hery, tvarohu, 1 vajíčka a špetky soli vypracujeme těsto. Dle potřeby dosypáváme mouku, dokud těsto nepřestane lepit. Těsto necháme minimálně 30 minut odpočivat v lednici.

Těsto vyválíme, uděláme čtverce, dáme náplň a zabałíme do tvaru šátečku. Konce pomažeme vajíčkem, aby držely, a poté i celé šátečky. 

Pečeme na 170 stupňů cca 20 minut. Hotové šátečky pocukrujeme.

!!! Pozor na množství náplně. Pokud jí dáte hodně, tak se šátečky rozevřou a náplň vyteče !!!