Těsto: 250 ml zakysané smetany 150 g čirokové mouky (75 g hladké + 75 g polohrubé) 120 g moučkového cukru hrst nasekaných nebo drobnějších Marshmallows (pěnové růžové a bílé bonbóny) 50 g nasekané hořké čokolády 1 vejce 1 vrchovatá polévková lžíce kvalitního kakaa 1 kávová lžička jedlé sody Poleva: 80 g cukru moučka 50 g másla 2 lžíce kakaa 2 lžíce horké vody pečící nádoba cca 20 x 25 cm