Hrk hrk buchta - bez lepku

400 g bezlepkové mouky Doves Farm 200 ml oleje 200 ml vody 150 g cukru krupice 3 vejce prášek do pečiva Krém: 2 mandarinkové kompoty 2 šlehačky ke šlehání 2 lžíce cukru 2 pudinky Olé (bez vaření od Dr. Oetkera čokoláda na vaření trochu tuku marmeláda

Smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva, žloutky, olej, vodu a přidáme sníh z bílků. Nalijeme na plech. Pečeme asi 15 - 20 minut při 180 st.

Krém: Do misky s víčkem nalijeme kompoty, šlehačky, přidáme cukr a pudinky. Zavřeme misku a chvíli třeseme.

Buchtu po vychladnutí potřeme marmeládou, na to namažeme krém. Rozpustíme čokoládu a postříkáme buchtu. Necháme chladit v ledničce.