Těsto I vodánek: 240 g bezlepkové mouky Nomix 120 g vody bílek z 1 vejce 1 lžička citrónové šťávy větší špetka soli Těsto II tukové: 200 g másla nebo jiného tuku 40 g bezlepkové mouky Nomix Na posyp: kmín celý mák sezamová semínka strouhaný sýr sušená paprika aj.