Těsto: 370 g bílého bezl. jogurtu 3,5% tuku 250 g tvarohu v kostce 250 g žervé či lučiny 7 polévkových lžic agávového sirupu 7 polévkových lžic řepkového oleje 4 polévkové lžíce kukuřičné polohrubé mouky 3 polévkové lžíce kukuřičného škrobu (Gustin) 2 celá vejce 1 sáček bezlepkového prášku do pečiva nebo 4 káv. lžičky vinného kamene Poleva: 180 ml zakysané smetany 1 vejce 1 vanilkový cukr + 1 polévková lžíce třtinového cukru nebo vanilka vyškrábaná z jednoho vanilkového lusku + 2 polévkové lžíce třtinového cukru pečící nádoba 20 x 30 cm vyložená pečícím papírem