Pohankovo - čirokové krekry - bez lepku

150 g pohankové mouky 100 g čirokové polohrubé mouky 100 g rozpuštěného másla (přepuštěné) 50 ml mléka 1 vejce špetka soli hrubozrnná sůl sezam nemletý mák na posypání

Všechny ingredience smícháme dohromady a dáme na 10 - 15 minut do mrazáku nebo na 1 hodinu odpočinout do lednice.

Poté rozválíme na placku o výšce cca 0,3 - 0,5 cm a vykrajujeme tvary. Potřeme rozmíchaným vajíčkem nebo pouze žloutkem a posypeme semínky a solí.

Pečeme na horkovzduchu na 170 °C do cca 10 minut, podle barvy.

Původní recept je od cookingwithsusa - M.Šupaková, já ho upravila na bezlepkovou podobu.