Skořicové střapáky - bez lepku a laktózy

200 ml bílého bezlaktózového jogurtu 200 g mouky 20 g xilovit zero (přírodní sladidlo) skořice špetka soli olej na smažení

Jogurt, mouku a sůl smícháme a chvilku necháme odstát.

Tvoříme nočky, které vkládáme do rozpáleného oleje a smažíme do zlatava. Nočky pak osušíme od oleje v ubrousku a dáme do zavírací misky, kde máme smíchanou skořici s xilovitem (nebo kakao s xilovitem) a protřepeme.

Dobrou chuť ;-).