105 g Hery 100 g bezlepkové mouky Schär C 100 g mléčné čokolády (43% Puerto Cabello) 95 g třtinového cukru 50 g hořké čokolády (70% Ikea) 50 g bílé čokolády 1 vejce 30 g hořkého kakaa 30 g pohankové mouky hladké vanilka či vanilkový cukr 2 rovné kávové lžičky jedné sody