Tvarohová bábovka

250 g Hery 250 g měkkého tvarohu 200 g Jizerky 150 g cukru 2 vejce 50 g pohankové mouky 1 prášek do pečiva špetka soli

Rozpuštěnou Heru smícháme s cukrem, vajíčky, špetkou soli, přidáme tvaroh a vmícháme oba druhy mouky s práškem do pečiva.

Těsto je tužší konzistence. Dáme jej lžící do teflonové formy (nevymazávám, ani nevysypávám) a pečeme v horkovzdušné troubě při 160°C.