úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Bezlepková bábovka z tvarohu

Bezlepková bábovka z tvarohu

Vložte svůj recept

Náročnost: středně náročný
Čas přípravy: 1 h 30 min
Zařazení: Bábovky
Hodnocení:
Hodnotilo 13 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez lepku
Ingredience: 300 g bezlepkové mouky Jizerky
250 g másla
250 g pískového cukru
5 vajec
1 měkký tvaroh
1 vanilkový cukr
1 bezlepkový prášek do pečiva
citrónová kůra dle chuti

tuk na vymazání formy
kokosová moučka na vysypání formy
Postup přípravy:

Žloutky oddělíme od bílků a z bílků ušleháme tuhý sníh.

Do mísy vložíme měkký tvaroh, cukr, změkklé máslo, žloutky, vanilkový cukr a ušleháme do pěny. Pak přidáme citrónovou kůru, bezlepkovou mouku, ve které jsme rozmíchali prášek do pečiva, a ušlehaný sníh z bílků.

Hotové těsto přendáme do vymazané a kokosem vysypané formy. Vložíme do trouby rozehřáté na 170 °C a pečeme asi 50 minut. Zda-li je bábovka hotová, vyzkoušíme píchnutím špejle do bábovky. Špejle nesmí lepit.

Hotovou bábovku vyklopíme a necháme pod formou vychladnout a nebo ji hned zabalíme do alobalu a necháme vychladnout v alobalu. Kdybychom bábovku nechaly vychladnout nepřikrytou tak by klesla!!!

Autor: Bedřiška

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru

Korpus: Vše smíchat, byla to taková kašovitá hmota, pekla jsem v maxi muffinových formách na 200°C asi 15 minut. Po...

Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...