úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Bezlepkové buchtičky s krémem

Bezlepkové buchtičky s krémem

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 40 min
Zařazení: Sladká jídla
Hodnocení:
Hodnotilo 56 lidí
Pro alergiky: Bez lepku
Ingredience: Buchtičky:
320 g mouky Mantler (já dala univerzální od Sparu a Unimix)
250 ml mléka
2 žloutky
50 g cukru
50 ml oleje
1 sáček sušeného droždí
citrónová kůra
šťáva z jednoho citrónu
sůl
olej na potření

Krém:
1 l mléka
2 žloutky
100 g cukru
50 g vanilkového pudinku
1 vanilkový cukr
(můžete ochutit rumem)
Postup přípravy:

Buchtičky: V mléce rozpustíme cukr, přidáme droždí a necháme vzkypět. Poté přidáme žloutky, sůl, olej, citrónovou šťávu a kůru a mouku. Vypracujeme těsto a pak na pomoučeném vále vytvoříme váleček, ze kterého odkrajujeme rovnoměrné kousky. Tvoříme z nich kuličky a pokládáme na plech s pečícím papírem. Boky potřeme olejem, aby šly lépe od sebe. Pečeme na 180 stupňů do zlatova.

Krém: Smícháme suroviny a povaříme.

Autor: Nika409

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru

Korpus: Vše smíchat, byla to taková kašovitá hmota, pekla jsem v maxi muffinových formách na 200°C asi 15 minut. Po...

Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...