Bezlepkové housky

Ingredience:	400 g bezlepkové mouky (nejlepší zkušenost mám se Schar Mix B) 150 ml vody 120 ml mléka 2 vejce 2 lžíce rozpuštěného másla 2 lžíce cukru 1 lžíce psyllia 1 lžička soli 1/2 kostky droždí semínka na posypání
Postup přípravy:	Předem si do mléka namočíme psyllium. Do mísy dáme teplou vodu, rozdrobíme droždí a dobře promícháme. Po chvíli do vody přidáme vejce (1 a půl, půlku toho druhého si necháme na potření), mléko s psylliem, máslo, cukr a sůl. Promícháme a přidáme mouku. Těsto se bude trochu lepit. Pokud bude moc řídké, přidáme mouku. Necháme asi hodinu kynout na teplém místě. Po vykynutí tvarujeme houstičky. Můžeme si namočit ruce do oleje, aby se nám lépe pracovalo. Necháme ještě chvíli kynout na plechu přikryté utěrkou. Potřeme zbylým vajíčkem, posypeme semínky. Pečeme při asi 160 st. (horkovzduch) asi 15 min.
Autor:	voki

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Čekají vás alergologické testy? Pokusíme se vám zodpovědět nejčastější otázky, které...

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

	Přihlásit se. Proč?
*Jméno:	Povinný údaj
*Obsah: Povinný údaj
Obrázky:	Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
	Toto pole prosím nevyplňujte

Nejvíce vás zajímá