Bezlepkové KOKA sušenky
| Náročnost: | jednoduchý |
|---|---|
| Čas přípravy: | 25 min |
| Zařazení: |
Sušenky |
| Hodnocení: |
|
| Pro alergiky: |
Bez ořechů Bez lepku |
| Ingredience: |
220 g Doves Farm modré (možná jiná bezlepková mouka - Jizerka, pohanková, sójová apod.) 200 g Hery (másla) 100 g moučkového cukru 50 g slunečnicových semínek (100 g kokosu) 2 žloutky 3 polévkové lžíce hořkého kakaa (možno přidat i 2 polévkové lžíce granka) 1 polévková lžícerumu 1/2 lžičky skořice 1/2 - 1 lžička xantanu |
|---|---|
| Postup přípravy: |
V míse smícháme měkkou Heru (máslo), cukr, žloutky a rum. Vedle v míse smícháme mouku, semínka (kokos), kakao a xantan. Obojí smícháme a vypracujeme krásné těsto, které se nedrolí, nelepí, jako na cukroví :-). Abychom dosáhli super konzistence těsta, dosypáváme mouku (jakoukoliv - já dávám třeba pohankovo - rýžovo - jáhlovou kaši). Těsto necháme ho odležet v lednici po dobu, než se rozehřeje trouba, popř. déle, jak se vám to hodí. Z těsta uděláme kuličky, které dáme na plech vyložený pečícím papírem a zplácneme vidličkou. Pečeme na 150 °C 15 min. Po vytažení jsou křehčí, lepší je je nechat trochu vychladnout . Myslím, že do sušenek by šlo dát cokoliv dle vaší chuti - kousky čokolády, rozinky atd. |
| Autor: | Hedulka Bedulka |
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...
Salát s kuřecím masem
Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...
Svěží bramborový salát se zeleninou
Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...
Jak se připravit na alergologické testy: Dieta nevadí, ale léky někdy ano
Čekají vás alergologické testy? Pokusíme se vám zodpovědět nejčastější otázky, které...
Vánoční pečení bezlepkově
Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...
Pečeme na Vánoce… bez mléka
Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...
