Bezlepkové KOKA sušenky
| Náročnost: | jednoduchý |
|---|---|
| Čas přípravy: | 25 min |
| Zařazení: |
Sušenky |
| Hodnocení: |
|
| Pro alergiky: |
Bez ořechů Bez lepku |
| Ingredience: |
220 g Doves Farm modré (možná jiná bezlepková mouka - Jizerka, pohanková, sójová apod.) 200 g Hery (másla) 100 g moučkového cukru 50 g slunečnicových semínek (100 g kokosu) 2 žloutky 3 polévkové lžíce hořkého kakaa (možno přidat i 2 polévkové lžíce granka) 1 polévková lžícerumu 1/2 lžičky skořice 1/2 - 1 lžička xantanu |
|---|---|
| Postup přípravy: |
V míse smícháme měkkou Heru (máslo), cukr, žloutky a rum. Vedle v míse smícháme mouku, semínka (kokos), kakao a xantan. Obojí smícháme a vypracujeme krásné těsto, které se nedrolí, nelepí, jako na cukroví :-). Abychom dosáhli super konzistence těsta, dosypáváme mouku (jakoukoliv - já dávám třeba pohankovo - rýžovo - jáhlovou kaši). Těsto necháme ho odležet v lednici po dobu, než se rozehřeje trouba, popř. déle, jak se vám to hodí. Z těsta uděláme kuličky, které dáme na plech vyložený pečícím papírem a zplácneme vidličkou. Pečeme na 150 °C 15 min. Po vytažení jsou křehčí, lepší je je nechat trochu vychladnout . Myslím, že do sušenek by šlo dát cokoliv dle vaší chuti - kousky čokolády, rozinky atd. |
| Autor: | Hedulka Bedulka |
REKLAMA
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...
Salát s kuřecím masem
Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...
Svěží bramborový salát se zeleninou
Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...
Jak se připravit na alergologické testy: Dieta nevadí, ale léky někdy ano
Čekají vás alergologické testy? Pokusíme se vám zodpovědět nejčastější otázky, které...
Pečeme na Vánoce… bez mléka
Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...
Vánoční pečení bezlepkově
Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...
