úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Bezlepkové medové perníčky

Bezlepkové medové perníčky

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 2 h
Zařazení: Perníčky
Hodnocení:
Hodnotilo 43 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez lepku
Ingredience: 500 g zelené Jizerky
200 g krupicového cukru
170 g tekutého medu
2 vejce + 1 vejce na potření
80 g rozpuštěného másla
1,5 lžičky perníkového koření
1/2 prášku do pečiva

Na zdobení:
1 bílek a moučkový cukr
Postup přípravy:

Smícháme všechny tekuté přísady a potom vmícháme sypké. Těsto necháme přes noc odležet v lednici.

Těsto vyválíme, vykrájíme vykrajovátkem a pečeme na pečícím papíru na 170 stupňů na program horní a dolní pečení (ne horkovzduch), dokud jemně nezezlátnou. Horké perníčky potřeme rozšlehaným vajíčkem.

Zdobíme dle fantazie polevou z 1 bílku s moučkovým cukrem (musí být hodně hustá, aby neztekla).

 

Autor: naidrova

Komentáře k receptu
Petra, ProAlergiky.cz

19. 1. 2017
19:39

Pro: Jitka E. Díky za upřesnění ;-).

Reagovat

Nahlásit nevhodný příspěvek

Jitka E.

9. 1. 2017
18:17

PS: malá oprava - chtěla jsem napsat 2x 1,5litrová dóza.

Reagovat

Nahlásit nevhodný příspěvek

Petra, ProAlergiky.cz

4. 1. 2017
19:43

Pro: Jitka E.Moc děkujeme za Vaši pochvalu, ktré si určitě bude nejvíce cenit autorka receptu ;-).

Reagovat

Nahlásit nevhodný příspěvek

Jitka E.

23. 12. 2016
11:11

Moc dobrý recept, perníčky se povedly, já přidala asi o lžíci více medu. Mají pěknou světleji hnědou barvu. Vyšlo toho hodně, asi 1,5litrová plastová dóza.

Reagovat

Nahlásit nevhodný příspěvek

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru

Korpus: Vše smíchat, byla to taková kašovitá hmota, pekla jsem v maxi muffinových formách na 200°C asi 15 minut. Po...

Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...