Bezlepkové rohlíky
Náročnost: | jednoduchý |
---|---|
Čas přípravy: | 1 h 15 min |
Zařazení: |
Domácí pečivo |
Hodnocení: |
|
Pro alergiky: |
Bez lepku |

Ingredience: |
320 ml vlažné vody 250 g bezlepkové mouky Jizerka 250 g bezlepkové mouky Finax zelená nebo Schär B (já dávám Schär B) 3 polévkové lžíce oleje 2 čajové lžičky soli 1,5 čajové lžičky instantního droždí 1 čajová lžička cukru na potření: rozšlehané vajíčko s mlékem |
---|---|
Postup přípravy: |
Všechny suroviny odměříme a dáme do mísy. Přidáme vlažnou vodu a vypracujeme těsto. Přendáme na vál a dopracujeme v těsto, které se nelepí. Rozdělíme na stejně velké díly. Každý díl rozválíme a smotáme, konce k sobě zmáčkneme. Můžeme tvarovat různé tvary a pak dáme na pečící papír. Pod utěrkou necháme cca 30 minut kynout. Nakynuté pomašlujeme vajíčkem a můžeme dle chuti i posypat. Pečeme v rozehřáté troubě na 200 stupňů dozlatova. |
Autor: | VeronikaN. |
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...
Salát s kuřecím masem
Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...
Svěží bramborový salát se zeleninou
Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...
Vánoční pečení bezlepkově
Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...
Jak se připravit na alergologické testy: Dieta nevadí, ale léky někdy ano
Čekají vás alergologické testy? Pokusíme se vám zodpovědět nejčastější otázky, které...
Pečeme na Vánoce… bez mléka
Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...