úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Bezlepkové šátečky

Bezlepkové šátečky

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 45 min
Zařazení: Kynuté moučníky
Hodnocení:
Hodnotili 4 lidé
Pro alergiky: Bez lepku
Ingredience: 380 g bezlepkové mouky (já použila 100 g od nominalu na sladké pečení,100 g Jizerky a zbytek červené Doves farm)
250 g Hery
2 vajíčka
droždí (já dala sušené 2 lžičky)
trochu mléka na kvásek
tvaroh
povidla
mák
moučkový cukr na obalení
Postup přípravy:

Začneme kváskem - připravíme si ho z trošky teplého mléka a droždí. V míse pak smícháme mouku a vajíčko, přidáme kvásek a změklou Heru. Těsto nenecháváme kynout.

Rozválíme ho. Je-li nutno, přidáme ještě trochu mouky, dokud se těsto nepřestane lepit. Vyválíme ho a rozdělíme na čtverečky. Naplníme ho tvarohem (nemusí se nijak ochucovat, upravovat). Protilehlé strany dáme k sobě a přitlačíme. Když se nebude tvar dařit a nebude to držet tolik při sobě, nevadí, moučkový cukr to schová ;-).

Pečeme na 170 °C. Ještě horké je obalujeme v moučkovém cukru.

 

 

Autor: marketka.v

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky

Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...