úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Bezlepkové sušenky

Bezlepkové sušenky

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy:
Zařazení: Sušenky
Hodnocení:
Hodnotili 3 lidé
Pro alergiky: Bez lepku
Ingredience: 150 g zelené Jizerky
110 g másla
100 g třtinového cukru
50 g pohankové mouky
40 g třtinového cukru s melasou
1 vejce
1 lžíce zlatého sirupu
vanilkový extrakt
1 lžička prášku do pečiva
špetka jedlé sody

Příchuť:
dle chuti a možností (čokoláda, sušené ovoce, ořechy)

Postup přípravy:

Ze všech uvedených ingrediencí vypracujeme těsto (lehounce podsypávám mletými mandlemi) a pak do něj zapracujeme ty ingredience, které nám chutnají a můžeme je. Vytvoříme 3 menší válečky a jednotlivě zabalíme do potravinářské fólie a vložíme na 1h do mrazáku. Pak rozbalíme a nakrájíme na zhruba 1cm tlustá kolečka, naskládáme na plech a pečeme při 175 stupních cca 20 minut.

V bezvaječné verzi postupujeme stejně, jen místo vejce jsem přidame gel z chia semínek (1 lžíce semínek zalitá 3 - 4 lžícemi vody a 20 minut necháme bobtnat).

Sušenky z chia krájím ještě o něco víc než 1 cm, víc roztékají než vaječné. A peču jen zhruba 15 minut.

Autor: Ulu

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru

Korpus: Vše smíchat, byla to taková kašovitá hmota, pekla jsem v maxi muffinových formách na 200°C asi 15 minut. Po...

Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...