úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Bezlepkové sušenky

Bezlepkové sušenky

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy:
Zařazení: Sušenky
Hodnocení:
Hodnotili 3 lidé
Pro alergiky: Bez lepku
Ingredience: 150 g zelené Jizerky
110 g másla
100 g třtinového cukru
50 g pohankové mouky
40 g třtinového cukru s melasou
1 vejce
1 lžíce zlatého sirupu
vanilkový extrakt
1 lžička prášku do pečiva
špetka jedlé sody

Příchuť:
dle chuti a možností (čokoláda, sušené ovoce, ořechy)

Postup přípravy:

Ze všech uvedených ingrediencí vypracujeme těsto (lehounce podsypávám mletými mandlemi) a pak do něj zapracujeme ty ingredience, které nám chutnají a můžeme je. Vytvoříme 3 menší válečky a jednotlivě zabalíme do potravinářské fólie a vložíme na 1h do mrazáku. Pak rozbalíme a nakrájíme na zhruba 1cm tlustá kolečka, naskládáme na plech a pečeme při 175 stupních cca 20 minut.

V bezvaječné verzi postupujeme stejně, jen místo vejce jsem přidame gel z chia semínek (1 lžíce semínek zalitá 3 - 4 lžícemi vody a 20 minut necháme bobtnat).

Sušenky z chia krájím ještě o něco víc než 1 cm, víc roztékají než vaječné. A peču jen zhruba 15 minut.

Autor: Ulu

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*E-mail: Nikde ho nezobrazujeme
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte