úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Bezlepkový dortík

Bezlepkový dortík

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 1 h
Zařazení: Dorty
Hodnocení:
Hodnotilo 6 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez lepku
Ingredience: Korpus:
3 vejce
120 g cukru
120 g mouky (dávám Doves Farm)
2 lžíce horké vody
1/2 lžičky prášku do pečiva

Krém:
400 g kysané smetany
250 g tvarohu
cukr

Na potření:
marmeláda
Nutela

Poleva:
čokoláda na vaření
trocha tuku
Postup přípravy:

Korpus: Ušleháme žloutky s cukrem do pěny, přidáme horkou vodu, potom mouku a prášek do pečiva. Nakonec vmícháme sníh, který jsme si ušlehali z bílků. Pečeme asi 12 minut při 180 st. Po vychladnutí rozřízneme. Jednu část namažeme marmeládou (nejlépe višeň, třešeň), druhou část potřeme Nutelou.

Na krém ušleháme zakysanou smetanu, tvaroh a cukr. Můžeme dát ztužovač šlehačky. Půlku krému namažeme na korpus a přikryjeme druhou částí korpusu. Nahoru dáme zbytek krému.

Rozpustíme čokoládu a polijeme jí dort.

Nejlepší je dort druhý den.

Autor: voki

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru

Korpus: Vše smíchat, byla to taková kašovitá hmota, pekla jsem v maxi muffinových formách na 200°C asi 15 minut. Po...

Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...