úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Bezlepkový jablečný koláč

Bezlepkový jablečný koláč

Vložte svůj recept

Náročnost: středně náročný
Čas přípravy: 30 min
Zařazení: Koláče (nekynuté)
Hodnocení:
Hodnotilo 14 lidí
Pro alergiky: Bez lepku
Ingredience: Těsto:
200 g Jizerky
90 g studené, pokrájené Hery
60 g cukru
špetka soli
1 vejce

pečící papír a tuk na formu

Náplň:
5 - 6 kyselejších jablek
125 g zakysané smetany
100 g cukru
2 vejce
3 lžíce namletých oříšků
1 lžička skořice
Postup přípravy:

Na vále zpracujeme těsto (při potřebě trošku mouky přisypeme) a dáme ho na hodinu do ledničky. Pak ho na pomoučeném vále vyválíme a vyložíme jím pečící formu, do které jsme na dno ustřihli pečící papír a stěny jsme potřeli olejem. Dno posypeme 2 lžícema oříšků a poklademe jablky (na čtvrtky).

Vejce utřeme s cukrem do pěny, vmícháme smetanu, skořici a přidáme zbylé oříšky. Hmotu dáme na jablka.

Pečeme v troubě při 175°C (horkovzdušná) 50 min. Po vypnutí necháme v troubě ještě 10 min.

Dortovou formu otevřeme až po vychladnutí, aby se nám koláč nepolámal.

Autor: xynika

REKLAMA

Komentáře k receptu
xynika

18. 12. 2012
13:25

xynika

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru

Korpus: Vše smíchat, byla to taková kašovitá hmota, pekla jsem v maxi muffinových formách na 200°C asi 15 minut. Po...

Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...