úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Bezlepkový kefírový koláč

Bezlepkový kefírový koláč

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 50 min
Zařazení: Řezy
Hodnocení:
Hodnotilo 44 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez vajec
Bez lepku
Ingredience: 500 ml kefíru (ne farmářského, je moc hutný)
300 g bezlepkové mouky (zde zelená Jizerka)
300 g cukru (pískový, krystal nebo třtinový)
100 ml oleje (ne olivového, zde slunečnicový)
2 lžíce kakaa
2 lžičky jedlé sody

Na polevu:
100 g másla
8 lžic moučkového cukru
2 lžíce mléka
2 lžíce kakaa
2 lžíce rumu
Postup přípravy:

Koláč: Nejprve promícháme všechny sypké suroviny, potom vmícháme kefír a olej. Pečeme v menším pekáčku cca 35 minut na 170 °C.

Poleva: Máslo rozpustíme s moučkovým cukrem a mlékem. Potom vmícháme kakao a rum.

Polevu dáváme ještě na teplý koláč a necháme zchladnout.

Autor: naidrova

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru

Korpus: Vše smíchat, byla to taková kašovitá hmota, pekla jsem v maxi muffinových formách na 200°C asi 15 minut. Po...

Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...