úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Bezlepkový kefírový koláč

Bezlepkový kefírový koláč

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 50 min
Zařazení: Řezy
Hodnocení:
Hodnotilo 43 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez vajec
Bez lepku
Ingredience: 500 ml kefíru (ne farmářského, je moc hutný)
300 g bezlepkové mouky (zde zelená Jizerka)
300 g cukru (pískový, krystal nebo třtinový)
100 ml oleje (ne olivového, zde slunečnicový)
2 lžíce kakaa
2 lžičky jedlé sody

Na polevu:
100 g másla
8 lžic moučkového cukru
2 lžíce mléka
2 lžíce kakaa
2 lžíce rumu
Postup přípravy:

Koláč: Nejprve promícháme všechny sypké suroviny, potom vmícháme kefír a olej. Pečeme v menším pekáčku cca 35 minut na 170 °C.

Poleva: Máslo rozpustíme s moučkovým cukrem a mlékem. Potom vmícháme kakao a rum.

Polevu dáváme ještě na teplý koláč a necháme zchladnout.

Autor: naidrova

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky

Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...