úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Bezlepkový tulipánový dort

Bezlepkový tulipánový dort

Vložte svůj recept

Náročnost: náročný
Čas přípravy: 48 h
Zařazení: Dorty
Hodnocení:
Hodnotilo 77 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez lepku
Ingredience: Korpus:
450 g bezlepkové mouky
375 g cukru moučky
6 vajec
18 lžic horké vody
vanilkový lusk
3/4 prášku do pečiva Dr. Oetker (bezlepkový)

Náplň:
balíček mascarpone
velká zakysaná smetana
smetana ke šlehání
ztužovač šlehačky
cukr dle chuti
citronová šťáva

čerstvé jahody

citronová marmeláda

Potaženo:
K2
Postup přípravy:

Korpus: Oddělíme si žloutky od bílků. Žloutky a zbytek ingrediencí vyšleháme. Vyšleháme bílky a opatrně je vmícháme do těsta. Nalijeme do vysypané (nebo olejem vystříkané) formy a pečeme na 180 stupňů cca 45 minut.

Náplň: Ušleháme šlehačku se ztužovačem a cukrem a na menší otáčky přišleháme mascarpone a zakysanou smetanu. Nakonec přidáme citronovou šťávu.

Korpus 2x prokrojíme a promažeme citronovou marmeládou, dáme mascarpone náplň a jahody. Obvod obmažeme máslovým krémem a potáhneme.

Kytičky jsem dělala asi týden dopředu, aby mi to vytvrdlo a drželo tvar :)

Autor: bezlepku

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...