úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Bezlepkový tulipánový dort

Bezlepkový tulipánový dort

Vložte svůj recept

Náročnost: náročný
Čas přípravy: 48 h
Zařazení: Dorty
Hodnocení:
Hodnotilo 77 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez lepku
Ingredience: Korpus:
450 g bezlepkové mouky
375 g cukru moučky
6 vajec
18 lžic horké vody
vanilkový lusk
3/4 prášku do pečiva Dr. Oetker (bezlepkový)

Náplň:
balíček mascarpone
velká zakysaná smetana
smetana ke šlehání
ztužovač šlehačky
cukr dle chuti
citronová šťáva

čerstvé jahody

citronová marmeláda

Potaženo:
K2
Postup přípravy:

Korpus: Oddělíme si žloutky od bílků. Žloutky a zbytek ingrediencí vyšleháme. Vyšleháme bílky a opatrně je vmícháme do těsta. Nalijeme do vysypané (nebo olejem vystříkané) formy a pečeme na 180 stupňů cca 45 minut.

Náplň: Ušleháme šlehačku se ztužovačem a cukrem a na menší otáčky přišleháme mascarpone a zakysanou smetanu. Nakonec přidáme citronovou šťávu.

Korpus 2x prokrojíme a promažeme citronovou marmeládou, dáme mascarpone náplň a jahody. Obvod obmažeme máslovým krémem a potáhneme.

Kytičky jsem dělala asi týden dopředu, aby mi to vytvrdlo a drželo tvar :)

Autor: bezlepku

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...