úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Bezlepkový závin z listového těsta.

Bezlepkový závin z listového těsta.

Vložte svůj recept

Náročnost: středně náročný
Čas přípravy: 1 h 25 min
Zařazení: Záviny, štrůdly, rolády
Hodnocení:
Hodnotilo 30 lidí
Pro alergiky: Bez lepku
Ingredience: TĚSTO 1.
300 g bezlepkové mouky Schär mix B
100 ml mléka
2 vejce
20 g droždí

TĚSTO 2.
300 g bezlepkové mouky Schär mix B
280 g másla

NÁPLŇ
500 g nastrouhaných jablek
cukr
skořice
Postup přípravy:

Z ingrediencí zaděláme dvě těsta. Z prvního si vyválíme plát asi 0,5 cm vysoký. Na něj rozválíme druhé těsto, stejné výšky. Těsto na 3x složíme a válečkem rozválíme (podsypáváme moukou). To uděláme asi 3x.

Část těsta vyválíme na placku asi 3 mm silnou, naplníme jablky, ořechy, rozinkami a kokosovou moučkou. Posypeme dle chuti skořicí a cukrem. Pak závin z obou stran přeložíme, potřeme vajíčkem a dáme péci do vyhřáté trouby na 170 °C. Pečeme asi 30 minut.

Hotový závin pocukrujeme a nakrájíme. Poté ho již jenom papáme. 

Autor: Bedřiška

REKLAMA

Komentáře k receptu
ondřej

2. 11. 2014
22:12

Výborné. Král i mezi lepkovými! To kynuté do máslového je zajímavý nápad. A to byly po ruce jen pivovarské kvasinky ;)

Reagovat

Nahlásit nevhodný příspěvek

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty

Související články
Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...