Bezlepkový závin z listového těsta.
Náročnost: | středně náročný |
---|---|
Čas přípravy: | 1 h 25 min |
Zařazení: |
Záviny, štrůdly, rolády |
Hodnocení: |
|
Pro alergiky: |
Bez lepku |

Ingredience: |
TĚSTO 1. 300 g bezlepkové mouky Schär mix B 100 ml mléka 2 vejce 20 g droždí TĚSTO 2. 300 g bezlepkové mouky Schär mix B 280 g másla NÁPLŇ 500 g nastrouhaných jablek cukr skořice |
---|---|
Postup přípravy: |
Z ingrediencí zaděláme dvě těsta. Z prvního si vyválíme plát asi 0,5 cm vysoký. Na něj rozválíme druhé těsto, stejné výšky. Těsto na 3x složíme a válečkem rozválíme (podsypáváme moukou). To uděláme asi 3x. Část těsta vyválíme na placku asi 3 mm silnou, naplníme jablky, ořechy, rozinkami a kokosovou moučkou. Posypeme dle chuti skořicí a cukrem. Pak závin z obou stran přeložíme, potřeme vajíčkem a dáme péci do vyhřáté trouby na 170 °C. Pečeme asi 30 minut. Hotový závin pocukrujeme a nakrájíme. Poté ho již jenom papáme. |
Autor: | Bedřiška |
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru
Korpus: Vše smíchat, byla to taková kašovitá hmota, pekla jsem v maxi muffinových formách na 200°C asi 15 minut. Po...
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.
Pečeme na Vánoce… bez mléka
Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...
Vánoční pečení bezlepkově
Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...
- Čističky vzduchu
- Odvlhčovače vzduchu
- Zvlhčovače vzduchu
- Pračky vzduchu
- Protiroztočové povlaky
- Peřiny a povlečení pro alergiky
- Oděvy pro ekzematiky
- Inhalátory, dýchací pomůcky
- Vysavače pro alergiky
- Parní vysavače
- Úklid, praní, čištění
- Okenní sítě proti pylu, hmyzu
- Kosmetika, drogerie, opalování
- Mobilní klimatizace
- Zobrazit e-shop