Borůvková buchta - bez lepku

Náročnost:	jednoduchý
Čas přípravy:
Zařazení:	Dezerty a moučníky Koláče (nekynuté)
Hodnocení:	Hodnotil 1 člověk
Pro alergiky:	Bez ořechů Bez lepku

Ingredience:	300 g bezlepkové mouky (dávám DF) 150 g tuku (dávám Stellu) 2 vejce 9 lžic studené vody 6 lžic cukru moučky špetka soli borůvky Náplň: 2 zakysané smetany 2 vejce 30 g škrobu (Solamyl, kukuřičný...) cukr dle chuti citron Drobenka: tuk mouka trocha skořice cukr
Postup přípravy:	Tuk vezmeme přímo z ledničky a nastrouháme. Smícháme s moukou, špetkou soli, cukrem, vejci a vodou. Vypracujeme těsto, které dáme nejméně na půl hodiny do ledničky. Poté těsto vyválíme na plech (případně si pomůžeme rukou namočenou ve vodě). Propícháme vidličkou. Posypeme borůvkami. Připravíme si směs ze zakysané smetany, cukru, škrobu, vajec a nastrouhané kůry z citrónu. Rozetřeme ji na borůvky a posypeme drobenkou. Pečeme asi 50 minut na 150 st.
Autor:	voki

Korpus: Vše smíchat, byla to taková kašovitá hmota, pekla jsem v maxi muffinových formách na 200°C asi 15 minut. Po...

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...

	Přihlásit se. Proč?
*Jméno:	Povinný údaj
*Obsah: Povinný údaj
Obrázky:	Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
	Toto pole prosím nevyplňujte

Nejvíce vás zajímá