úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Čokoládový bezlepkový dort

Čokoládový bezlepkový dort

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy:
Zařazení: Dorty
Hodnocení:
Hodnotilo 6 lidí
Pro alergiky: Bez lepku
Ingredience: Těsto:
240 g cukru
240 g bezlepkové mouky (Schaer C, Doves farm)
6 žloutků
sníh ze 6 bílků
6 lžic oleje
6 lžic teplé vody
kypřící prášek
2 lžíce kakaa

Krém:
500 ml mléka
1 máslo
2 čokoládové pudinky
moučkový cukr dle chuti

Poleva:
čokoláda na vaření

Na ozdobení:
mořské plody, popř. dle fantazie
Postup přípravy:

Nejprve si ušleháme žloutky s cukrem do pěny, přidáme olej, vodu a mouku s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme sníh z bílků.

Pečeme ve vyhřáté troubě cca 170 stupňů 45 minut. Musí se odzkoušet špejlí, jestli se těsto nelepí.

Necháme vychladnout a prokrojíme na 3 pláty. 

Z uvařeného vychladlého pudinku a jednoho másla ušleháme krém. Cukr dávám až do krému, ne do pudinku.

Dort plníme krémem, můžeme přidat různé ovoce a nakonec polijeme rozpuštěnou čokoládou na vaření. Dozdobíme krémem, popřípadě mořskými plody nebo jinými dekoracemi dle fantazie.

Autor: janinna

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru

Korpus: Vše smíchat, byla to taková kašovitá hmota, pekla jsem v maxi muffinových formách na 200°C asi 15 minut. Po...

Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...