úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Čokoládový bezlepkový dort

Čokoládový bezlepkový dort

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy:
Zařazení: Dorty
Hodnocení:
Hodnotilo 6 lidí
Pro alergiky: Bez lepku
Ingredience: Těsto:
240 g cukru
240 g bezlepkové mouky (Schaer C, Doves farm)
6 žloutků
sníh ze 6 bílků
6 lžic oleje
6 lžic teplé vody
kypřící prášek
2 lžíce kakaa

Krém:
500 ml mléka
1 máslo
2 čokoládové pudinky
moučkový cukr dle chuti

Poleva:
čokoláda na vaření

Na ozdobení:
mořské plody, popř. dle fantazie
Postup přípravy:

Nejprve si ušleháme žloutky s cukrem do pěny, přidáme olej, vodu a mouku s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme sníh z bílků.

Pečeme ve vyhřáté troubě cca 170 stupňů 45 minut. Musí se odzkoušet špejlí, jestli se těsto nelepí.

Necháme vychladnout a prokrojíme na 3 pláty. 

Z uvařeného vychladlého pudinku a jednoho másla ušleháme krém. Cukr dávám až do krému, ne do pudinku.

Dort plníme krémem, můžeme přidat různé ovoce a nakonec polijeme rozpuštěnou čokoládou na vaření. Dozdobíme krémem, popřípadě mořskými plody nebo jinými dekoracemi dle fantazie.

Autor: janinna

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky

Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...

Květákový mozeček - bez lepku, mléka, vajec
Květákový mozeček - bez lepku, mléka, vajec

Dáme vařit 2 skleničky vody se špetkou soli a lžící slunečnicového oleje. Až začne voda vřít, stáhneme ji úplně z plotny a...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...