úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Čokoládový bezlepkový dort

Čokoládový bezlepkový dort

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy:
Zařazení: Dorty
Hodnocení:
Hodnotilo 6 lidí
Pro alergiky: Bez lepku
Ingredience: Těsto:
240 g cukru
240 g bezlepkové mouky (Schaer C, Doves farm)
6 žloutků
sníh ze 6 bílků
6 lžic oleje
6 lžic teplé vody
kypřící prášek
2 lžíce kakaa

Krém:
500 ml mléka
1 máslo
2 čokoládové pudinky
moučkový cukr dle chuti

Poleva:
čokoláda na vaření

Na ozdobení:
mořské plody, popř. dle fantazie
Postup přípravy:

Nejprve si ušleháme žloutky s cukrem do pěny, přidáme olej, vodu a mouku s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme sníh z bílků.

Pečeme ve vyhřáté troubě cca 170 stupňů 45 minut. Musí se odzkoušet špejlí, jestli se těsto nelepí.

Necháme vychladnout a prokrojíme na 3 pláty. 

Z uvařeného vychladlého pudinku a jednoho másla ušleháme krém. Cukr dávám až do krému, ne do pudinku.

Dort plníme krémem, můžeme přidat různé ovoce a nakonec polijeme rozpuštěnou čokoládou na vaření. Dozdobíme krémem, popřípadě mořskými plody nebo jinými dekoracemi dle fantazie.

Autor: janinna

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*E-mail: Nikde ho nezobrazujeme
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte