úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Cupcakes alla Míša řezy - bez lepku a ořechů

Cupcakes alla Míša řezy - bez lepku a ořechů

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 35 min
Zařazení: Muffiny
Hodnocení:
Hodnotilo 7 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez lepku
Ingredience: 113 g Hery
100 g jogurtu
80 g třtinového cukru
2 vejce
65 g kukuřičné mouky
65 g pohankové mouky
50 g rýžové mouky
10 g kakaa
1 lžička bezlepkového kypřícího prášku
1 lžička jedlé sody

čokoládová poleva na ozdobení
Postup přípravy:

V míce vyšleháme změklou Heru s cukrem. Postupně zašleháme po jednom vejce a následně bílý jogurt. Do směsi sesypeme všechny mouky, kakao, kypřící prášek a jedlou sodu. Vymícháme, ne moc, aby nevzniklom příliš řídké těsto.

Těsto lžící naplníme do formy na muffiny, vyložené papírovými košíčk, tak do 2/, a pečeme ve vyhřáté troubě na 170 cca 20 minut. Po upečení necháme 5 minut odpočinout a pak ještě horké vyndáváme z formy na mřížku, jinak se nám od spodu zapaří.

V míse vyšleháme 1 tvaroh (použila jsem kostku v celofánu) se 70 g cukru moučka a zašleháme 1/2 kelímku smetany ke šlehání. Záleží na hustotě tvarohu, někdy je potřeba šlehačky přilít trochu více. Vychladlé cupcakes potíráme rozpuštěnou čokoládou s tukem a po zatvrdnutí zdobíme tvarohovým krémem. Zbytek čokopolevy můžete využít na dozdobení.

Dobrou chuť ;-).

Autor: BarboraH

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru

Korpus: Vše smíchat, byla to taková kašovitá hmota, pekla jsem v maxi muffinových formách na 200°C asi 15 minut. Po...

Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...