úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Cupcakes alla Míša řezy - bez lepku a ořechů

Cupcakes alla Míša řezy - bez lepku a ořechů

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 35 min
Zařazení: Muffiny
Hodnocení:
Hodnotilo 7 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez lepku
Ingredience: 113 g Hery
100 g jogurtu
80 g třtinového cukru
2 vejce
65 g kukuřičné mouky
65 g pohankové mouky
50 g rýžové mouky
10 g kakaa
1 lžička bezlepkového kypřícího prášku
1 lžička jedlé sody

čokoládová poleva na ozdobení
Postup přípravy:

V míce vyšleháme změklou Heru s cukrem. Postupně zašleháme po jednom vejce a následně bílý jogurt. Do směsi sesypeme všechny mouky, kakao, kypřící prášek a jedlou sodu. Vymícháme, ne moc, aby nevzniklom příliš řídké těsto.

Těsto lžící naplníme do formy na muffiny, vyložené papírovými košíčk, tak do 2/, a pečeme ve vyhřáté troubě na 170 cca 20 minut. Po upečení necháme 5 minut odpočinout a pak ještě horké vyndáváme z formy na mřížku, jinak se nám od spodu zapaří.

V míse vyšleháme 1 tvaroh (použila jsem kostku v celofánu) se 70 g cukru moučka a zašleháme 1/2 kelímku smetany ke šlehání. Záleží na hustotě tvarohu, někdy je potřeba šlehačky přilít trochu více. Vychladlé cupcakes potíráme rozpuštěnou čokoládou s tukem a po zatvrdnutí zdobíme tvarohovým krémem. Zbytek čokopolevy můžete využít na dozdobení.

Dobrou chuť ;-).

Autor: BarboraH

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*E-mail: Nikde ho nezobrazujeme
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte